Experto Universitario en
Innovación y Marketing en Turismo Rural

Tema 1. El sector turístico, el turismo rural y el alojamiento rural

1. El sector turístico.
   1. Definiciones y terminología del turismo.
   2. Diferentes formas de turismo.
   3. El sector turístico en la economía española.
2. El turismo rural.
   1. Rasgos básicos y elementos específicos del turismo rural.
   2. La demanda del turismo rural. Perfil y hábitos del cliente de turismo rural.
   3. Economía del turismo rural.
   4. Colectivos sociales interesados.
   5. Beneficios y riesgos del turismo rural.
   6. El Turismo Rural en España.
3. El alojamiento rural.
   1. Tipos de alojamientos rurales.
   2. Alojamientos más característicos.
   3. Planificación económica del alojamiento rural.
   4. Organización y personal.
   5. Dirección.
4. Tipos jurídicos de empresa, empresario y establecimiento mercantil.
5. Materias que suelen necesitar asesoramiento y asesores.

Tema 2. Puesta en marcha de un alojamiento rural

1. Estudio de Viabilidad.
   1. La empresa: clasificación y características.
   2. La microempresa: características y diferenciación.
   3. Diagnóstico de las capacidades del emprendedor/a.
2. Las ideas de negocio.
   1. Fuentes de búsqueda de ideas.
   2. Variables de estudio.
   3. Factores directos e indirectos.
3. Elección de la mejor idea de negocio. Cuadro de análisis DAFO: Utilidad, estructura, elaboración e interpretación.
4. Normativa y trámites necesarios para la puesta en marcha de un alojamiento rural.
   1. Normativa autonómica.
   2. Normativa autonómica de protección sectorial.
   3. Normativa urbanística municipal.
5. Condicionantes físico-territoriales que pueden influir en el atractivo y/o la fragilidad del lugar en donde se pretende implantar el alojamiento.
   1. Condicionantes paisajísticos referidos a posibles riesgos visuales.
   2. Características del clima local.
   3. Factores que pueden afectar negativamente a la calidad del aire.
6. Medidas que favorecen la integración del alojamiento rural en un entorno natural durante la fase de construcción y/o explotación.
   1. Respeto del relieve de especial significación turística.
   2. Protección de los cauces naturales y de los recursos hidráulicos, superficiales y subterráneos.
   3. Mantenimiento de las condiciones más favorables para las especies de fauna protegida.
   4. Conservación de zonas arboladas.
   5. Conservación de elementos significativos del patrimonio etnográfico de la zona (canales, puentes, lagares, molinos, etc.).
   6. Adecuación de la construcción a las tipologías y sistemas tradicionales de la zona.
   7. Estudio y disponibilidad de infraestructuras. Agua, energía eléctrica y saneamiento.
   8. Utilización de ecotécnicas en la explotación del alojamiento rural.
7. Condicionantes que pueden hacer más atractiva la oferta del alojamiento rural.
   1. Buena accesibilidad y comunicación.
   2. Disponibilidad de servicios y equipamientos de la zona.
   3. Amplia oferta de recursos naturales y culturales de la zona.
   4. Ausencia de barreras arquitectónicas.
   5. Control de calidad. Grado de satisfacción de los clientes.

Tema 3. Comercialización del servicio de alojamiento rural

1. La oferta turística como servicio.
   1. Definición.
   2. Características que diferencian a un servicio de un producto:
   3. Características del cliente del servicio.
   4. Diseño y valoración del servicio de forma que el cliente perciba recibir un servicio mayor que el precio que paga.
2. El Plan de Mercadotecnia. (Marketing).
   1. Características.
   2. Ventajas.
   3. Etapas.
3. La mercadotecnia mixta o conjunta (Marketing mix).
   1. Definición de la Mercadotecnia conjunta.
   2. Efectos que produce la aplicación conjunta de las políticas de mercadotecnia.
   3. Valorar la importancia de cada una de las políticas que intervienen en la mercadotecnia conjunta.
4. Comunicación y divulgación de la oferta del servicio.
   1. Publicidad.
   2. Promoción de ventas.
   3. Relaciones públicas.
   4. Otros medios de divulgación.

Tema 1. Marketing turístico

1. Justificación de la necesidad del marketing en el marco del sector de hostelería y turismo.
2. Marketing operacional y marketing-mix en el sector de hostelería y turismo.
3. Marketing vivencial, sensorial o experiencial.
4. El proceso de segmentación de mercados y definición de público objetivo.
5. Instrumentos de comunicación según tipo de producto turístico local: identidad corporativa, marca, publicidad, publicaciones, relaciones públicas, ferias turísticas, encuentros profesionales entre la oferta de productos turísticos y organizadores de viajes y/o medios de comunicación especializados, eventos dirigidos al consumidor final.
6. Planificación, control de acciones de comunicación y organización de eventos promocionales.
7. Plan de marketing. Viabilidad y plan de ejecución.
8. Normativa reguladora de la comercialización de productos y marcas.

Tema 2. Proyectos de comercialización de productos y servicios turísticos locales

1. Estrategias y canales de distribución.
2. Ámbitos geográficos, públicos, objetivos y acciones de comunicación adecuadas a diferentes productos y servicios.
3. Instrumentos de comunicación para la canalización de acciones y estimación del grado de consecución de los objetivos previstos con la utilización de cada uno de tales instrumentos.
4. Estimación de los costes, alcance y posibles resultados de las acciones definidas.
5. Instrumentos y variables que permitan evaluar el grado de eficacia de las acciones comerciales programadas, en función del público objetivo receptor y del coste previsto.

Tema 3. El sistema de servucción en el sector de hostelería y turismo

1. Elementos para una teoría de la servucción. Justificación e importancia de su uso.
2. Peculiaridades de la aplicación del sistema de servucción para la creación y desarrollo de productos turísticos locales.

Tema 4. Utilización de las tecnologías de la información para la promoción del destino y para la creación y promoción de productos turísticos del entorno local

1. Webs y portales turísticos. Tipologías y funcionalidades.
2. Alojamiento y posicionamiento de las páginas en la Red. Buscadores.
3. Marketing y comercio electrónico en el ámbito turístico.
4. Coste y rentabilidad de la distribución turística online.

Tema 1. La distribución turística

1. Concepto de distribución de servicios.
2. Características diferenciales de la distribución turística.
3. Intermediarios turísticos.
4. Procesos de distribución de los diferentes servicios y productos turísticos.
5. Las agencias de viajes.
6. Funciones que realizan.
7. Tipos de agencias de viajes.
8. Estructuras organizativas de las distintas agencias de viajes.
9. Normativas y reglamentos reguladores de la actividad de las agencias de viajes.
10. La ley de Viajes Combinados.
11. Las centrales de reservas.
12. Tipos y características.
13. Análisis de la distribución turística en el mercado nacional e internacional.
14. Análisis de las motivaciones turísticas y de los productos turísticos derivado.
15. Las centrales de reservas. Tipos y características. Los sistemas globales de distribución o GDS.

Tema 2. La venta de alojamiento

1. Relaciones entre las empresas de alojamiento y las agencias de viajes:
2. Los códigos de prácticas de la AIHR (Asociación Internacional de Hoteles y Restaurantes) y de la FUAAV (Federación Universal de Agencias de Viajes).
3. Acuerdos y contratos.
4. Tipos de retribución en la venta de alojamiento.
5. Fuentes informativas de la oferta de alojamiento: Identificación y uso.
6. Reservas directas e indirectas.
7. Configuraciones del canal en la venta de alojamiento.
8. Tipos de tarifas y condiciones de aplicación.
9. Bonos de alojamiento: Tipos y características.
10. Principales proveedores de alojamiento: Cadenas hoteleras y centrales de reservas.

Tema 3. La venta de transporte

1. El transporte aéreo regular. Principales compañías aéreas. Relaciones con las agencias de viajes y tour-operadores. Tipos de viajes aéreos. Tarifas: tipos.
2. Fuentes informativas del transporte aéreo regular.
3. El transporte aéreo charter. Compañías aéreas, charter y brokers aéreos. Tipos de operaciones charter. Relaciones. Tarifas.
4. El transporte por carretera regular. Principales compañías. Relaciones con las agencias de viajes y tour-operadores. Tarifas: tipos. Fuentes informativas del transporte pro carretera.
5. El transporte marítimo regular. Principales compañías. Relaciones con las agencias de viajes y tour-operadores. Tipos de viajes. Tarifas: tipos. Fuentes informativas del transporte marítimo regular.
6. El transporte marítimo charter. Compañías marítimas charter. Relaciones. Tarifas.

Tema 4. La venta de viajes combinados

1. El producto turístico integrado.
2. Tipos de viajes combinados.
3. Los cruceros.
4. Tendencias del mercado.
5. Relaciones entre tour-operadores y agencias de viajes minoristas.
6. Términos de retribución.
7. Manejo de programas y folletos.
8. Procedimientos de reservas.
9. Emisión de bonos y formalización de contratos de viajes combinados.
10. Principales tours-operadores nacionales e internacionales.
11. Grupos turísticos y procesos de integración.

Tema 5. Otras ventas y servicios de las agencias de viajes

1. La venta de autos de alquiler.
2. Tarifas y bonos.
3. La venta de seguros de viaje y contratos de asistencia en viaje.
4. La venta de excursiones.
5. Información sobre requisitos a los viajeros internacionales.
6. Gestión de visados y otra documentación requerida para los viajes.
7. Aplicación de cargos por gestión.

Tema 6. El marketing y la promoción de ventas en las entidades de distribución turística

1. Concepto de Marketing.
2. El “Marketing” de servicios.
3. Especificidades.
4. Segmentación del mercado.
5. El “mercado objetivo”.
6. El Marketing Mix.
7. Elementos.
8. Estrategias.
9. Políticas y directrices de marketing.
10. El Plan de Marketing.
11. Características.
12. Fases de la de marketing.
13. Planificación de medios.
14. Elaboración del plan.
15. Marketing directo.
16. Técnicas.
17. Argumentarios.
18. Planes de promoción de ventas.
19. La promoción de ventas en las agencias de viajes.
20. La figura del promotor de ventas y su cometido.
21. Programación y temporalización de las acciones de promoción de ventas.
22. Obtención de información sobre clientes y creación de bases de datos de clientes actuales y potenciales.
23. Normativa legal sobre bases de datos personales.
24. Diseño de soportes para el control y análisis de las actividades de promoción de ventas.
25. Decisores y prescriptores.
26. El merchandising.
27. Elementos de merchandising propios de la distribución turística.
28. Utilización del merchandising en las agencias de viajes.

Tema 7. Internet como canal de distribución turística

1. Las agencias de viajes virtuales:
2. Evolución y características de la distribución turística en Internet.
3. El dominio de la demanda.
4. Estructura y funcionamiento.
5. La venta en el último minuto.
6. Las relaciones comerciales a través de Internet: (B2B, B2C, B2A).
7. Utilidades de los sistemas online:
8. Navegadores: Uso de los principales navegadores.
9. Correo electrónico, Mensajería instantánea.
10. Teletrabajo.
11. Listas de distribución y otras utilidades: gestión de la relación con los turistas on line.
12. Modelos de distribución turística a través de Internet.
13. Ventajas.
14. Tipos.
15. Eficiencia y eficacia.
16. Servidores online.
17. Coste y rentabilidad de la distribución turística on-line.

Tema 8. Páginas web de distribución turística y portales turísticos

1. El internauta como turista potencial y real.
2. Criterios comerciales en el diseño comercial de sitios de distribución turística.
3. Medios de pago en Internet:
4. Conflictos y reclamaciones on line de clientes.

El Desafío Integrador del Experto está diseñado para graduados, donde se espera una aplicación y análisis detallados en Innovación y Marketing en Turismo Rural. Este proyecto final desafía a los estudiantes a enfrentar un problema específico o una oportunidad en su campo de estudio, requiriendo un enfoque analítico, creativo y estratégico. La tarea incluirá la formulación de hipótesis, la recopilación y análisis de datos, y la presentación de conclusiones sólidamente argumentadas. El soporte y la orientación del equipo docente estarán disponibles a lo largo del proyecto para potenciar la calidad y el impacto del trabajo final.