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500 Horas, 20 Créditos ECTS Online / a distancia

Experto Universitario en
Diagnóstico y Tratamiento de Trastornos Alimentarios

500€ 225€


500 Horas, 20 Créditos ECTS en Formato On-line a distancia

El Experto Universitario en Diagnóstico y Tratamiento de Trastornos Alimentarios es un programa académico diseñado para proporcionar a los profesionales de la salud una sólida formación teórica y práctica en el ámbito de los trastornos alimentarios.

Este programa se centra en el estudio de los diferentes trastornos alimentarios, como la anorexia nerviosa, la bulimia nerviosa y el trastorno por atracón, así como sus causas, consecuencias y tratamientos eficaces. A través de una metodología interdisciplinaria, se exploran los aspectos psicológicos, médicos y nutricionales implicados en estos trastornos, brindando a los participantes una visión integral de estas problemáticas.

Los participantes que completen este programa adquirirán las habilidades y conocimientos necesarios para realizar una evaluación precisa de los trastornos alimentarios, así como para diseñar y llevar a cabo planes de tratamiento efectivos, que tengan en cuenta las peculiaridades de cada paciente. También se promueve el desarrollo de habilidades de comunicación y empatía, fundamentales para el abordaje de estos trastornos.

El equipo docente está compuesto por profesionales expertos en el campo de los trastornos alimentarios, que cuentan con una amplia experiencia clínica y de investigación. Además, se ofrece un apoyo constante a los participantes a lo largo del programa, a través de tutorías personalizadas y actividades interactivas.

El Experto Universitario en Diagnóstico y Tratamiento de Trastornos Alimentarios brinda a los profesionales de la salud la oportunidad de ampliar sus conocimientos y habilidades en este campo, para poder ofrecer una atención especializada y de calidad a las personas que presentan trastornos alimentarios.

Acreditado por Universidad de Vitoria-Gasteiz


Nuestros programas académicos cuentan con la acreditación universitaria otorgada por European University Gasteiz (EUNEIZ), una institución de renombre en el ámbito educativo europeo. Esta acreditación asegura que los contenidos y la metodología de enseñanza de nuestros Cursos, Expertos, Especialistas y Máster de Formación Permanente cumplen con los estándares académicos y profesionales establecidos por EUNEIZ.

Los diplomas emitidos bajo la acreditación de la Universidad Vitoria-Gasteiz confirman que el estudiante ha completado satisfactoriamente un programa de estudio que cumple con los criterios de calidad educativa europea. Además, cada diploma cuenta con la firma del Rector y un Código de Verificación único. Al acceder al enlace proporcionado en el diploma e introducir este código, los estudiantes pueden verificar fácilmente la autenticidad y la validez académica del título obtenido.

Modelo de diploma de Universidad de Vitoria-Gasteiz
Elemento decorativo
Elemento decorativo
Acreditado por Universidad de Vitoria-Gasteiz

Modelo del Diploma


La Universidad de Vitoria-Gasteiz (EUNEIZ) es una nueva universidad privada, oficialmente reconocida según la Ley 8/2021, de 11 de noviembre (BOE – BOPV). EUNEIZ se encuentra plenamente integrada en el Sistema Universitario Vasco y se dedica a brindar educación superior a través de la docencia, investigación, formación continua y la transferencia de conocimiento y tecnología.

La Universidad de Vitoria-Gasteiz y Universal Formación, buscamos potenciar aún más nuestra oferta educativa al proporcionar programas formativos online de alta calidad y acreditados universitariamente. Esta alianza representa una oportunidad única para nuestros estudiantes y para el avance de la educación en línea en un entorno cada vez más digital y globalizado.

Título expedido

Una vez finalice su programa formativo le será expedido el Diploma de la Universidad de Vitoria-Gasteiz, este documento que le mostramos a continuación sería su modelo:

Diploma EUNEIZ
Diploma de la Universidad de Vitoria-Gasteiz

Comienza Sin Esfuerzo


Cuando y donde quieras, a tu ritmo.

¿Qué Incluye este Experto?


No pagues más, por menos de lo que te ofrecemos, en el précio que te ofrece Universal Formación está Todo Incluido, incluso un posible puesto de trabajo junto a nuestro gran equipo.

  • Apuntes en formato Digital
  • Vídeos en alta calidad
  • Tutorías durante todo el proceso
  • Exámenes
  • Acceso multidispositivo
  • Tramites del Diploma

Información del Experto


Información de interés relacionada con el proceso de matrícula, admisión en estudios, evaluación...

Datos Generales del Experto

Destinatarios / Personal a la que está dirigido

La formación llamada Experto Universitario en Diagnóstico y Tratamiento de Trastornos Alimentarios está dirigida a profesionales graduados que deseen especializarse en el campo de los trastornos alimentarios. Este programa se centra en brindar los conocimientos y habilidades necesarios para el diagnóstico y tratamiento de trastornos como la anorexia, la bulimia y otros trastornos de la alimentación.

  • Profesionales del campo de la psicología que deseen ampliar sus conocimientos en el diagnóstico y tratamiento de trastornos alimentarios.
  • Nutricionistas que busquen especializarse en el abordaje de trastornos de la alimentación y su relación con la salud.
  • Médicos y psiquiatras interesados en adquirir conocimientos específicos sobre los trastornos alimentarios y su tratamiento.
  • Terapeutas ocupacionales que deseen complementar su formación en el ámbito de los trastornos alimentarios.
  • Profesionales de otras disciplinas relacionadas con la salud o las ciencias sociales que quieran especializarse en el diagnóstico y tratamiento de trastornos de la alimentación.

Requisitos de acceso

Para garantizar una experiencia educativa enriquecedora y mantener el estándar académico de nuestro programa de formación permanente y acogiéndose a la Ley Orgánica 3/2022, de 31 de marzo, de ordenación e integración de la Formación Profesional, los aspirantes deben cumplir con los siguientes requisitos de acceso:

  1. Copia de la Titulación Universitaria: Se requiere una copia por ambas caras de la titulación universitaria del candidato. Esto es esencial para verificar el nivel académico y la elegibilidad para la admisión al Experto. La titulación debe ser de ámbito oficial y estar relacionada con el campo de estudio del Experto.
  2. Documento de Identidad: Es necesario presentar una copia por ambas caras del DNI, TIE o Pasaporte. Este documento debe ser válido y estar en vigor para confirmar la identidad del aspirante. La claridad en la información y la fotografía es crucial para el proceso de verificación.

Estos documentos son indispensables para procesar su solicitud al Experto y deben ser enviados en formato digital a través de la cuenta con la cual se registró, dentro de su área personal. Asegúrese de que las copias sean legibles y estén en un formato aceptado (por ejemplo, PDF, JPG).

Ediciones

Los alumnos serán incluidos en la edición del mes en la cual finalicen su formación, siempre y cuando cumpla los plazos mínimos, estos están establecidos por el reglamento de educación en 2 Créditos ECTS por cada semana.

Si necesitas más información sobre las ediciones de este Experto Online, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. 

Metodología

La metodología que se desarrollará en el siguiente evento académico, será en línea de una forma E-learning incorporada dentro de un Campus Académico Online y Didáctico con las últimas innovaciones tecnológicas, para que este se adapte su resolución al dispositivo desde el cual se acceda.

Nuestro Campus Virtual estará disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana, siendo accesible desde cualquier ubicación del mundo con acceso a la red.

Una vez el alumno se inscriba, recibirá los datos de acceso a su Plataforma de estudio, junto con los datos de su profesor e instructor docente, el cual le ayudará con todas las dudas que puedan plantearse durante el programa formativo, podrá contactar con su profesor por la mensajería directa del campus o vía email.

📌 Inicio: Empiece cuando lo desee, gracias a las ediciones mensuales, puedes formarte cuando y donde usted decida.
📌 Acceso: Plataforma multidispositivo, operativa 24 horas ¡Para que pueda avanzar a su ritmo!
📌 Desarrollo: Para la obtención de su diploma, unicamente deberá visualizar y estudiar los apuntes de los diferentes temas y superar las pruebas finales.
📌 Dudas: En todo momento dispondrá de su profesor asignado, para que mediante la mensajería del campus le pueda resolver todas sus dudas.
📌 Puesto de trabajo: Si se especializa con un máster o una maestría, tendrá la posibilidad de formar parte de nuestro equipo de forma remunerada.

Objetivos Generales

  • Aprender y comprender los avances en las necesidades nutricionales y el estudio de los nutrientes.
  • Adquirir conocimientos en los trastornos de la conducta alimentaria y su diagnóstico.
  • Aprender a aplicar técnicas de diagnóstico y tratamiento de los trastornos alimentarios.
  • Mejorar la capacidad de análisis de los trastornos alimentarios y su tratamiento.
  • Desarrollar habilidades para el abordaje integral de los trastornos alimentarios.
  • Entender la importancia de una alimentación saludable y su relación con los trastornos alimentarios.
  • Fomentar el desarrollo de habilidades de comunicación y empatía en el trato con pacientes con trastornos alimentarios.
  • Actualizar los conocimientos sobre los avances en la investigación y el tratamiento de los trastornos alimentarios.
  • Desarrollar habilidades para el trabajo en equipo y la colaboración interdisciplinaria en el tratamiento de los trastornos alimentarios.
  • Profundizar en los aspectos psicológicos y emocionales relacionados con los trastornos alimentarios.

Objetivos Específicos

  • Aprender los avances en el estudio de las necesidades nutricionales y los nutrientes.
  • Comprender en profundidad los trastornos de la conducta alimentaria.
  • Adquirir conocimientos prácticos en el diagnóstico y tratamiento de los trastornos alimentarios.
  • Aplicar las técnicas y metodologías adecuadas para el diagnóstico de los trastornos alimentarios.
  • Desarrollar habilidades para el tratamiento eficaz de los trastornos alimentarios.

Evaluación

La evaluación de nuestro Experto online se estructura en dos partes fundamentales, diseñadas para evaluar de manera exhaustiva los conocimientos y competencias adquiridas por los participantes a lo largo de los distintos módulos del programa.

  1. Evaluación Tipo Test por Módulo: Cada módulo del Experto cuenta con su propia evaluación tipo test. Esta sección consiste en un conjunto de preguntas de selección múltiple, generadas de manera aleatoria para garantizar la variedad y la equidad en la evaluación. Las preguntas están cuidadosamente ponderadas de acuerdo con la relevancia y la carga lectiva de cada módulo, asegurando que reflejen con precisión los aspectos más significativos de cada tema.
  2. Ejercicio final del Experto: La segunda parte de la evaluación se centra en un trabajo global que abarca todo el Experto. Este ejercicio tiene como objetivo que los estudiantes demuestren la aplicación práctica de las competencias y habilidades aprendidas a lo largo de todo el programa. El trabajo de desarrollo es una oportunidad para que los participantes integren y apliquen sus conocimientos en un contexto real o simulado, poniendo a prueba su comprensión y habilidad para utilizar efectivamente lo aprendido en todos los módulos del Experto.

Para aprobar el Experto y recibir la certificación correspondiente, los participantes deben obtener una puntuación superior al 50% en cada una de las evaluaciones tipo test de los módulos, así como en el ejercicio final. Este umbral asegura que solo aquellos que hayan asimilado efectivamente los contenidos y desarrollado las competencias necesarias en cada parte del Experto serán acreditados.

Salidas profesionales

  • Terapeuta especializado en trastornos alimentarios
  • Psicólogo clínico en centros de salud
  • Nutricionista en clínicas especializadas
  • Investigador en trastornos alimentarios
  • Docente y formador en cursos y talleres sobre trastornos alimentarios
  • Asesor de políticas de salud pública en relación a trastornos alimentarios
  • Consultor en empresas de alimentación y nutrición
  • Coordinador de programas de prevención de trastornos alimentarios en instituciones educativas
  • Colaborador en equipos multidisciplinarios de salud mental
  • Especialista en trastornos de la conducta alimentaria en deportistas
  • Supervisor de equipos terapéuticos en centros de rehabilitación
  • Diseñador de estrategias de intervención en trastornos alimentarios
  • Terapeuta de familias afectadas por trastornos alimentarios
  • Investigador en factores de riesgo y de protección en trastornos alimentarios
  • Consultor en programas de educación nutricional para comunidades desfavorecidas
  • Técnico de apoyo en estudios clínicos sobre trastornos alimentarios
  • Especialista en terapia online para trastornos alimentarios
  • Coordinador de grupos de apoyo para personas con trastornos alimentarios
  • Asesor en programas de intervención temprana en trastornos alimentarios
  • Editor y escritor científico en el ámbito de los trastornos alimentarios

Competencias Generales

  • Comprender y analizar las necesidades nutricionales para el adecuado funcionamiento del organismo.
  • Aplicar los conocimientos sobre los diferentes nutrientes y su importancia en la dieta.
  • Identificar y comprender los trastornos de la conducta alimentaria, sus causas y consecuencias.
  • Evaluar y diagnosticar de manera precisa los trastornos alimentarios.
  • Diseñar planes de tratamiento personalizados para los trastornos alimentarios.
  • Aplicar técnicas y herramientas de intervención adecuadas para el tratamiento de los trastornos alimentarios.
  • Evaluar la efectividad de los tratamientos para los trastornos alimentarios.
  • Establecer estrategias de prevención y promoción de la salud en relación a los trastornos alimentarios.
  • Trabajar de manera interdisciplinaria en el abordaje de los trastornos alimentarios.
  • Comunicar de manera efectiva y empática con los pacientes que presentan trastornos alimentarios.

Competencias Específicas

  • Comprender las bases teóricas y conceptuales de los trastornos alimentarios.
  • Identificar y evaluar de forma adecuada los diferentes trastornos de la conducta alimentaria.
  • Conocer las necesidades nutricionales y el estudio de los nutrientes fundamentales para el tratamiento de los trastornos alimentarios.
  • Utilizar herramientas y técnicas de diagnóstico adecuadas para los trastornos alimentarios.
  • Elaborar planes de tratamiento integrales y personalizados para pacientes con trastornos alimentarios.
  • Aplicar estrategias terapéuticas eficaces para abordar los trastornos de la conducta alimentaria.
  • Analizar y evaluar de forma crítica la eficacia de diferentes enfoques terapéuticos utilizados en el tratamiento de los trastornos alimentarios.
  • Trabajar de forma interdisciplinaria con otros profesionales de la salud en el abordaje de los trastornos alimentarios.
  • Promover la prevención y educación en trastornos alimentarios a nivel individual y comunitario.
  • Desarrollar habilidades de comunicación, empatía y relación terapéutica con los pacientes con trastornos alimentarios.

Temario

Módulo 1. Avances en Necesidades Nutricionales y Estudio de los Nutrientes

Tema 1. Conceptos y definiciones

  1. Concepto de bromatología.
  2. Concepto de alimentación.
  3. Concepto de nutrición.
  4. Concepto de alimento.
  5. Concepto de nutriente.
  6. Concepto de dietética.
  7. Concepto de dieta.
  8. Concepto de ración.
  9. Concepto de dietista-nutricionista.
  10. Concepto de salud.
  11. Concepto de enfermedad.

Tema 2. Clasificación de alimentos y nutrientes. guías alimentarias

  1. Clasificación de los alimentos.
  2. Clasificación de nutrientes.
  3. Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional.

Tema 3. El sistema digestivo

  1. Conceptos básicos.
  2. Anatomía y fisiología del aparato digestivo.
  3. Proceso de la digestión.

Tema 4. Necesidades nutricionales

  1. Transformaciones energéticas celulares.
  2. Unidades de medida de la energía.
  3. Necesidades energéticas del adulto sano.
  4. Valor calórico de los alimentos.

Tema 5. Hidratos de carbono

  1. Definición y generalidades.
  2. Clasificación.
  3. Funciones.
  4. Metabolismo de los hidratos de carbono.
  5. La fibra dietética.

Tema 6. Lípidos

  1. Definición y generalidades.
  2. Funciones.
  3. Distribución.
  4. Clasificación.
  5. Metabolismo lipídico.

Tema 7. Proteínas

  1. Definición y generalidades.
  2. Aminoácidos.
  3. Proteínas.
  4. Metabolismo de las proteínas.
  5. Necesidades de proteínas.
  6. Valor proteico de los alimentos.
  7. Enfermedades relacionadas con las proteínas.

Tema 8. Vitaminas

  1. Introducción.
  2. Funciones.
  3. Clasificación.
  4. Necesidades reales y complejos vitamínicos.

Tema 9. Minerales

  1. Introducción.
  2. Clasificación.
  3. Características generales de los minerales.
  4. Funciones generales de los minerales.

Tema 10. Importancia nutricional del agua

  1. Introducción y características del agua.
  2. El agua en el cuerpo humano.
  3. Recomendaciones sobre el consumo de agua.
  4. Trastornos relacionados con el consumo de agua.
  5. Contenido de agua en los alimentos.

Módulo 2. Avances en Trastornos de la Conducta Alimentaria

Tema 1. Trastornos alimentarios o psicopatología alimentaria

  1. Historia de los trastornos de la conducta alimentaria.
  2. Clasificación actual de los trastornos de la conducta alimentaria.
  3. Factores psicológicos del proceso de la alimentación. Estudio de la personalidad.
  4. Formas de estudiar la personalidad.
  5. Factores sociales del proceso de la alimentación.

Tema 2. Fisiología y neurobiología de la regulación de la conducta alimentaria

  1. Desarrollo de la conducta alimentaria y sus alteraciones.
  2. Alteraciones neurobiológicas.

Tema 3. Trastornos mentales y alimentación perturbada

  1. Concepto y clasificación de los trastornos mentales.
  2. Trastornos de la ansiedad.
  3. Trastornos de la afectividad.
  4. Trastornos debidos al consumo del alcohol.
  5. Trastornos debidos al consumo de drogas.
  6. Trastornos esquizofrénicos y delirantes.
  7. Trastornos orgánicos: demencias.

Tema 4. La obesidad como trastorno alimenticio

  1. Concepto de obesidad.
  2. Clasificación de la obesidad.
  3. Epidemiología.
  4. Etiología.
  5. Aspectos psicosociales.
  6. Comorbilidad.
  7. Tratamiento.

Tema 5. Anorexia nerviosa

  1. Concepto de anorexia nerviosa.
  2. Historia.
  3. Epidemiología.
  4. Etiología.
  5. Clínica de la anorexia nerviosa.
  6. Diagnóstico.
  7. Evolución y prevención.
  8. Tratamiento.

Tema 6. Bulimia nerviosa

  1. Concepto de bulimia nerviosa.
  2. Evolución histórica.
  3. Epidemiología.
  4. Diagnóstico.
  5. Manifestaciones clínicas.
  6. Tratamiento.
  7. Diferencias entre anorexia y bulimia.

Tema 7. Otros trastornos de la conducta alimentaria

  1. Vigorexia.
  2. Ortorexia.
  3. Desnutrición.

Tema 8. Evaluación clínica y criterios diagnósticos de los trastornos de la conducta alimentaria

  1. El proceso de evaluación.
  2. Criterios diagnósticos.
  3. Diagnóstico diferencial.

Tema 9. Tratamiento interdisciplinario de los trastornos de la conducta alimentaria

  1. Relación del nutricionista o responsable con el paciente.
  2. Formas de comunicación.
  3. Manejo de situaciones difíciles.
  4. Registro de datos.
  5. Tratamiento.
  6. Abordaje clínico y nutricional.
  7. Otros abordajes.

Módulo 3. Aplicación y Análisis en Diagnóstico y Tratamiento de Trastornos Alimentarios

El Desafío Integrador del Experto está diseñado para graduados, donde se espera una aplicación y análisis detallados en Diagnóstico y Tratamiento de Trastornos Alimentarios. Este proyecto final desafía a los estudiantes a enfrentar un problema específico o una oportunidad en su campo de estudio, requiriendo un enfoque analítico, creativo y estratégico. La tarea incluirá la formulación de hipótesis, la recopilación y análisis de datos, y la presentación de conclusiones sólidamente argumentadas. El soporte y la orientación del equipo docente estarán disponibles a lo largo del proyecto para potenciar la calidad y el impacto del trabajo final.

Nuestra Misión

Si tienes una vocación, con nuestra ayuda puedes llevarla a tu profesión, Universal Formación te ayuda en tu camino hasta que puedas lograr tus objetivos.

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