500 Horas, 20 Créditos ECTS Online / a distancia

Experto Universitario en
Producción y Desarrollo de Biotecnología Industrial

~~550€~~ 285€

Oferta disponible:

500 Horas, 20 Créditos ECTS en Formato On-line a distancia

El Experto Universitario en Producción y Desarrollo de Biotecnología Industrial es un programa académico diseñado para brindar a los estudiantes los conocimientos y habilidades necesarios para desarrollar y aplicar técnicas y tecnologías avanzadas en el campo de la biotecnología industrial.

Este programa de formación se centra en diversos aspectos de la producción y desarrollo de productos biotecnológicos, incluyendo la utilización de microorganismos, enzimas y células vivas para la producción de una amplia gama de productos, como alimentos, medicamentos, bioplásticos y biocombustibles.

Los estudiantes adquirirán una sólida base teórica y práctica en áreas fundamentales como la microbiología, la bioquímica, la genética, la biología molecular y la ingeniería genética. También desarrollarán habilidades en el diseño y optimización de procesos biotecnológicos, la manipulación de organismos genéticamente modificados y la implementación de técnicas de control de calidad y aseguramiento de la seguridad en la producción biotecnológica.

El programa se lleva a cabo bajo la supervisión de un equipo de docentes altamente cualificados y cuenta con una combinación equilibrada de clases teóricas, prácticas de laboratorio y actividades de investigación. Además, se fomenta el trabajo en equipo, el pensamiento crítico y la resolución de problemas, elementos fundamentales en el campo de la biotecnología industrial.

Al finalizar el Experto Universitario en Producción y Desarrollo de Biotecnología Industrial, los estudiantes estarán preparados para enfrentar los desafíos que la industria biotecnológica presenta, contribuyendo a la generación de nuevos conocimientos y al desarrollo de productos y procesos innovadores en este campo en constante crecimiento.

Acreditado por Universidad de Vitoria-Gasteiz

Nuestros programas académicos cuentan con la acreditación universitaria otorgada por European University Gasteiz (EUNEIZ), una institución de renombre en el ámbito educativo europeo. Esta acreditación asegura que los contenidos y la metodología de enseñanza de nuestros Cursos, Expertos, Especialistas y Máster de Formación Permanente cumplen con los estándares académicos y profesionales establecidos por EUNEIZ.

Los diplomas emitidos bajo la acreditación de la Universidad Vitoria-Gasteiz confirman que el estudiante ha completado satisfactoriamente un programa de estudio que cumple con los criterios de calidad educativa europea. Además, cada diploma cuenta con la firma del Rector y un Código de Verificación único. Al acceder al enlace proporcionado en el diploma e introducir este código, los estudiantes pueden verificar fácilmente la autenticidad y la validez académica del título obtenido.

Modelo de diploma de Universidad de Vitoria-Gasteiz

Acreditado por Universidad de Vitoria-Gasteiz

Modelo del Diploma

La Universidad de Vitoria-Gasteiz (EUNEIZ) es una nueva universidad privada, oficialmente reconocida según la Ley 8/2021, de 11 de noviembre (BOE – BOPV). EUNEIZ se encuentra plenamente integrada en el Sistema Universitario Vasco y se dedica a brindar educación superior a través de la docencia, investigación, formación continua y la transferencia de conocimiento y tecnología.

La Universidad de Vitoria-Gasteiz y Universal Formación, buscamos potenciar aún más nuestra oferta educativa al proporcionar programas formativos online de alta calidad y acreditados universitariamente. Esta alianza representa una oportunidad única para nuestros estudiantes y para el avance de la educación en línea en un entorno cada vez más digital y globalizado.

Título expedido

Una vez finalice su programa formativo le será expedido el Diploma de la Universidad de Vitoria-Gasteiz, este documento que le mostramos a continuación sería su modelo:

Comienza Sin Esfuerzo

Cuando y donde quieras, a tu ritmo.

Inicio del Experto

La inscripción en este programa formativo está abierta hasta final de plazas y durante presente año

Carga Horaria

500 Horas, 20 Créditos ECTS

Todos aquellos alumnos inscritos en este Experto en línea dispondrán de 6 meses de acceso libre al Campus Virtual y todos sus contenidos E-learning.

Puntuable y Baremable

Este Experto cuenta con certificación, lo cual hace que sea válido para bolsas y oposiciones. Consulta siempre las bases específicas de tu Comunidad Autónoma.

¿Qué Incluye este Experto?

No pagues más, por menos de lo que te ofrecemos, en el précio que te ofrece Universal Formación está Todo Incluido, incluso un posible puesto de trabajo junto a nuestro gran equipo.

Apuntes en formato Digital
Vídeos en alta calidad
Tutorías durante todo el proceso

Exámenes
Acceso multidispositivo
Tramites del Diploma

Información del Experto

Información de interés relacionada con el proceso de matrícula, admisión en estudios, evaluación...

Datos Generales del Experto

Destinatarios / Personal a la que está dirigido

La formación de Experto Universitario en Producción y Desarrollo de Biotecnología Industrial está dirigida a profesionales graduados que deseen ampliar sus conocimientos y habilidades en el campo de la biotecnología industrial. Este programa de estudios se enfoca en brindar una formación académica especializada y actualizada, con el objetivo de formar expertos capaces de desarrollar y optimizar procesos biotecnológicos en la industria.

Profesionales graduados en Biología
Profesionales graduados en Biotecnología
Profesionales graduados en Química
Profesionales graduados en Ingeniería Química
Profesionales graduados en Ingeniería de Alimentos
Profesionales graduados en Ingeniería Industrial
Profesionales graduados en Farmacia
Profesionales graduados en Ciencias Ambientales
Profesionales graduados en Veterinaria
Profesionales graduados en otras disciplinas relacionadas con la biotecnología

Requisitos de acceso

Para garantizar una experiencia educativa enriquecedora y mantener el estándar académico de nuestro programa de formación permanente y acogiéndose a la Ley Orgánica 3/2022, de 31 de marzo, de ordenación e integración de la Formación Profesional, los aspirantes deben cumplir con los siguientes requisitos de acceso:

Copia de la Titulación Universitaria: Se requiere una copia por ambas caras de la titulación universitaria del candidato. Esto es esencial para verificar el nivel académico y la elegibilidad para la admisión al Experto. La titulación debe ser de ámbito oficial y estar relacionada con el campo de estudio del Experto.
Documento de Identidad: Es necesario presentar una copia por ambas caras del DNI, TIE o Pasaporte. Este documento debe ser válido y estar en vigor para confirmar la identidad del aspirante. La claridad en la información y la fotografía es crucial para el proceso de verificación.

Estos documentos son indispensables para procesar su solicitud al Experto y deben ser enviados en formato digital a través de la cuenta con la cual se registró, dentro de su área personal. Asegúrese de que las copias sean legibles y estén en un formato aceptado (por ejemplo, PDF, JPG).

Metodología

La metodología que se desarrollará en el siguiente evento académico, será en línea de una forma E-learning incorporada dentro de un Campus Académico Online y Didáctico con las últimas innovaciones tecnológicas, para que este se adapte su resolución al dispositivo desde el cual se acceda.

Nuestro Campus Virtual estará disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana, siendo accesible desde cualquier ubicación del mundo con acceso a la red.

Una vez el alumno se inscriba, recibirá los datos de acceso a su Plataforma de estudio, junto con los datos de su profesor e instructor docente, el cual le ayudará con todas las dudas que puedan plantearse durante el programa formativo, podrá contactar con su profesor por la mensajería directa del campus o vía email.

📌 Inicio: Empiece cuando lo desee, gracias a las ediciones mensuales, puedes formarte cuando y donde usted decida.
📌 Acceso: Plataforma multidispositivo, operativa 24 horas ¡Para que pueda avanzar a su ritmo!
📌 Desarrollo: Para la obtención de su diploma, unicamente deberá visualizar y estudiar los apuntes de los diferentes temas y superar las pruebas finales.
📌 Dudas: En todo momento dispondrá de su profesor asignado, para que mediante la mensajería del campus le pueda resolver todas sus dudas.
📌 Puesto de trabajo: Si se especializa con un máster o una maestría, tendrá la posibilidad de formar parte de nuestro equipo de forma remunerada.

Objetivos Generales

Adquirir los conocimientos necesarios sobre planificación, organización y control de la fabricación de productos biotecnológicos.
Desarrollar habilidades para la recogida de datos, clasificación y archivo de la documentación del proceso biotecnológico.
Aplicar los conocimientos y técnicas aprendidas en el ámbito de la producción y desarrollo de la biotecnología industrial.
Analizar y evaluar los procesos de producción biotecnológica en el contexto industrial.
Comprender la importancia de la documentación y el registro de la información en el ámbito de la biotecnología industrial.
Identificar las principales tecnologías y avances en el campo de la biotecnología industrial.
Desarrollar habilidades de trabajo en equipo, comunicación y liderazgo en el ámbito de la biotecnología industrial.
Promover la innovación y el desarrollo de nuevas tecnologías en el ámbito de la biotecnología industrial.
Capacitar a los participantes para abordar y resolver problemas complejos en el ámbito de la biotecnología industrial.
Desarrollar competencias éticas y responsables en el ejercicio de la biotecnología industrial.

Objetivos Específicos

Comprender los avances en planificación, organización y control de la fabricación de productos biotecnológicos.
Aplicar técnicas de recogida de datos, clasificación y archivo de la documentación del proceso biotecnológico.
Analizar los procesos de producción y desarrollo de la biotecnología industrial.
Evaluar la aplicación de la biotecnología industrial en la producción y desarrollo de productos.
Identificar las implicaciones éticas y sociales de la biotecnología industrial.
Desarrollar habilidades para la resolución de problemas en la producción y desarrollo de la biotecnología industrial.
Aplicar técnicas y herramientas para la mejora continua de los procesos biotecnológicos.
Analizar los avances e innovaciones en la biotecnología industrial y su impacto en la sociedad.
Actualizar los conocimientos sobre las regulaciones y normativas aplicables en la producción y desarrollo de la biotecnología industrial.

Evaluación

La evaluación de nuestro Experto online se estructura en dos partes fundamentales, diseñadas para evaluar de manera exhaustiva los conocimientos y competencias adquiridas por los participantes a lo largo de los distintos módulos del programa.

Evaluación Tipo Test por Módulo: Cada módulo del Experto cuenta con su propia evaluación tipo test. Esta sección consiste en un conjunto de preguntas de selección múltiple, generadas de manera aleatoria para garantizar la variedad y la equidad en la evaluación. Las preguntas están cuidadosamente ponderadas de acuerdo con la relevancia y la carga lectiva de cada módulo, asegurando que reflejen con precisión los aspectos más significativos de cada tema.
Ejercicio final del Experto: La segunda parte de la evaluación se centra en un trabajo global que abarca todo el Experto. Este ejercicio tiene como objetivo que los estudiantes demuestren la aplicación práctica de las competencias y habilidades aprendidas a lo largo de todo el programa. El trabajo de desarrollo es una oportunidad para que los participantes integren y apliquen sus conocimientos en un contexto real o simulado, poniendo a prueba su comprensión y habilidad para utilizar efectivamente lo aprendido en todos los módulos del Experto.

Para aprobar el Experto y recibir la certificación correspondiente, los participantes deben obtener una puntuación superior al 50% en cada una de las evaluaciones tipo test de los módulos, así como en el ejercicio final. Este umbral asegura que solo aquellos que hayan asimilado efectivamente los contenidos y desarrollado las competencias necesarias en cada parte del Experto serán acreditados.

Salidas profesionales

Investigador en laboratorios de biotecnología
Desarrollador de nuevos productos biotecnológicos
Responsable de control de calidad en la industria farmacéutica
Consultor en empresas biotecnológicas
Responsable de producción en empresas de biotecnología industrial
Técnico de laboratorio en empresas agroalimentarias
Ingeniero de procesos biotecnológicos
Gerente de proyectos en empresas biotecnológicas
Especialista en gestión de la innovación en biotecnología industrial
Responsable de cumplimiento normativo en empresas biotecnológicas
Consultor en temas de bioseguridad y bioética
Técnico en I+D en el sector biotecnológico
Investigador en centros de investigación biotecnológica
Especialista en desarrollo de procesos de fermentación
Técnico en control de calidad en empresas de cosméticos y productos de cuidado personal
Especialista en producción de alimentos funcionales
Ingeniero medioambiental con enfoque en biotecnología
Técnico de laboratorio en empresas de tratamiento de residuos
Responsable de desarrollo de nuevos productos biofarmacéuticos
Especialista en bioprocesos y producción de biomateriales

Competencias Generales

Capacidad para planificar, organizar y controlar la fabricación de productos biotecnológicos
Competencia para recoger datos, clasificar y archivar la documentación del proceso biotecnológico
Habilidad para aplicar y analizar técnicas en la producción y desarrollo de la biotecnología industrial
Capacidad para identificar y resolver problemas relacionados con la producción y desarrollo de la biotecnología industrial
Competencia para trabajar de forma autónoma y colaborativa en equipos multidisciplinarios
Habilidad para comunicarse de manera efectiva tanto oralmente como por escrito en el ámbito de la biotecnología industrial
Competencia en la toma de decisiones basadas en los principios éticos y legales relacionados con la biotecnología industrial
Creatividad e innovación en el diseño y desarrollo de productos biotecnológicos
Capacidad para adaptarse a los avances y cambios tecnológicos en el campo de la biotecnología industrial

Competencias Específicas

Capacidad para planificar y organizar de forma eficiente la fabricación de productos biotecnológicos.
Competencia en el manejo y gestión de la documentación del proceso biotecnológico.
Habilidad para recoger y clasificar datos relevantes en el ámbito de la biotecnología industrial.
Capacidad para analizar los datos recogidos y aplicarlos en la producción y desarrollo de biotecnología industrial.
Competencia en la aplicación de técnicas avanzadas en la producción y desarrollo de biotecnología industrial.
Capacidad para utilizar y aplicar herramientas y tecnologías relacionadas con la biotecnología industrial.
Habilidad para hacer un seguimiento y controlar la fabricación de productos biotecnológicos.
Competencia en la identificación y resolución de problemas relacionados con la producción y desarrollo de biotecnología industrial.
Capacidad para trabajar en equipo y colaborar de forma efectiva en proyectos biotecnológicos.
Habilidad para comunicar de manera clara y efectiva los resultados y avances en la producción y desarrollo de biotecnología industrial.

Temario

Módulo 1. Avances en Planificación, organización y control de la fabricación de productos biotecnológicos

Tema 1. Procedimientos normalizados de operación utilizados en el proceso.

La planta biotecnológica.
1. Aspectos generales sobre instalaciones, edificios y espacios.
2. Aspectos especiales: climatización, esterilidad, humedad, presión, iluminación, hábitos de trabajo en zonas especiales, y otros.
Áreas funcionales de una industria productiva y empresa de servicios biotecnológicos.
1. Diagramas y organigramas de relaciones organizativas y funcionales, internas y externas del área de proceso biotecnológico.
2. Estructura laboral y estrategias de formación.
Materias y materiales utilizados en el proceso.
1. Materias primas y materiales de origen.
2. Agua de proceso.
3. Aire filtrado para salas limpias y de proceso.
4. Especificaciones de materiales.
Moléculas biológicas y principios activos: clasificación.
Excipientes, materiales de acondicionamiento y transportadores: tipos y funciones.
Balance de materiales y economía del proceso productivo.
Etapas del proceso: cronología.

Tema 2. Operaciones en biotecnología industrial.

Principios biotecnológicos de las diferentes operaciones básicas.
Fermentación y cultivo celular.
Producción de proteínas recombinantes y obtención de anticuerpos.
Cultivos animales y vegetales.
Organismos manipulados genéticamente.
Equipos industriales, escala piloto y laboratorio.
Extracción.
Liofilización.
Esterilización.
Acondicionado del principio activo: Concepto y tipos.
Sistemas de liberación controlada.

Tema 3. Máquinas, equipos e instalaciones en biotecnología.

Elementos constructivos y detalles de funcionamiento de reactores, biorreactores y fermentadores.
Equipos de separación, extracción y purificación de moléculas biológicas.
Instrumentos asociados a los equipos para medida de variables -temperatura, presión, flujo, entre otras-.
Sistemas de filtración.
Extractores.
Centrifugadoras.
Liofilizadores.
Secadores.

Tema 4. Organización de los procesos biotecnológicos.

Estructura básica de las industrias y empresas de servicios biotecnológicos.
Tipos de procesos y procesos-tipo.
1. Procesos continuos y discontinuos.
2. Esquematización de procesos de producción y de desarrollo de servicios.
Análisis de diagramas de procesos, simbología.
Productividad y rendimiento de los procesos químicos, bioquímicos y microbiológicos.
Interpretación de las técnicas aplicadas en los procesos de las industrias y empresas de servicios biotecnológicos y afines.
Fases, operaciones básicas y auxiliares de los procesos-tipo.
Normas de correcta fabricación -NCF- y normas equivalentes en el desarrollo de servicios biotecnológicos.
Fórmulas de proceso patrón.
1. Método patrón.
Procedimientos normalizados de trabajo -PNT-.
Concepto de NCF.
Sistemas de calidad.
1. Normas de calidad -ISO y otras-.
Planificación y control de la producción continua y discontinua por lotes.
1. Conceptos generales sobre gestión del proceso.
Programación de una producción por lotes o en continuo y de la gestión de un servicio biotecnológico.
Control del proceso.
Sistemas informáticos de Planificación de Recursos Empresariales (ERP).

Tema 5. Gestión de procesos biotecnológicos.

Gestión de recursos materiales y humanos en procesos.
1. La motivación y las relaciones humanas.
2. Mandos intermedios.
3. Actividades rutinarias y especiales de un grupo de trabajo.
4. Técnicas de diálogo positivo.
5. Posturas proactivas y reactivas en grupos de trabajo.
6. Métodos de programación de trabajo.
7. Organización y reparto de tareas en el grupo de trabajo.
8. Asignación de responsabilidades individuales sobre diferentes etapas del proceso.
9. Optimización de procesos.
10. Liderazgo y preparación de reuniones.

Módulo 2. Avances en Recogida de datos, clasificación y archivo de la documentación del proceso biotecnológico

Tema 1. Planificación y control de los procesos biotecnológicos.

Sistemas y métodos de trabajo.
Métodos de trabajo.
Estudio y organización del trabajo.
Elaboración de guías.
Disponibilidad e idoneidad de recursos del proceso.
Definición de etapas y recursos requeridos (personal, servicios, MP, equipos, instalaciones, etc.) por el proceso.
Empleo de ERP previa definición de los parámetros del punto anterior.

Tema 2. Planificación y control de la producción continua y discontinua por lotes.

Conceptos generales sobre gestión de la producción.
Programación de una producción por lotes.
Nociones sobre el empleo de ERP’s.
El lanzamiento.
Control del progreso de producción.
Supervisión del proceso.
Acondicionamiento óptimo de los equipos y servicios, carga y control de pesos de MP, control de operaciones y entrega de producto final a almacén.
Cumplimentación de Hoja de proceso, anotando pesos, tiempos, condiciones, desviaciones y correcciones.
Instrucciones para toma de datos, muestras, envasado y etiquetado de las diferentes corrientes de proceso.
Instrucciones para toma de datos, muestras, envasado y etiquetado de los diferentes productos obtenidos en el proceso.
Identificación y caracterización correcta de equipos, MP, servicios empleados, intermedios y producto finales obtenidos con el fin de asegurar la trazabilidad del producto.

Tema 3. Control de calidad en planta biotecnológica.

Concepto de calidad total y mejora continúa:
1. Evolución histórica del concepto de calidad.
2. El modelo Europeo de excelencia: La autoevaluación.
3. Sistemas de aseguramiento de la calidad: ISO 9000.
4. El manual de calidad, los procedimientos y la documentación operativa.
5. Diseño y planificación de la calidad.
6. Técnicas avanzadas de gestión de la calidad: benchmarking.
7. Técnicas avanzadas de gestión de la calidad: La reingeniería de procesos.
Normas de calidad:
1. Normativa de la calidad.
2. La norma ISO 9000: 2000.
3. El modelo EFQM (El Modelo Europeo de Excelencia Empresarial).
Calidad en el diseño del producto:
1. Las necesidades de los clientes.
2. Planificación del diseño.
3. Definir los datos de partida del diseño.
4. Realización del diseño.
5. Comprobar la validez del diseño.
6. Desarrollo de un producto.

Tema 4. Tratamiento de la documentación en la industria de procesos biotecnológicos.

Elaboración e interpretación de guías de producción.
Métodos de clasificación y codificación de documentos.
Actualización, renovación y eliminación de documentación.
Transmisión de la información.
Extracción de datos y cumplimentación de las tablas correspondientes.
Archivo de hojas de proceso, organizadas por producto, fecha y lote.
Aplicaciones informáticas empleadas en la industria biotecnológica.
Organización de la información.
Uso de programa de tratamiento estadístico de datos.
Aplicación de bases de datos.
Nociones de control de procesos por ordenador.

Módulo 3. Aplicación y Análisis en Producción y Desarrollo de Biotecnología Industrial

El Desafío Integrador del Experto está diseñado para graduados, donde se espera una aplicación y análisis detallados en Producción y Desarrollo de Biotecnología Industrial. Este proyecto final desafía a los estudiantes a enfrentar un problema específico o una oportunidad en su campo de estudio, requiriendo un enfoque analítico, creativo y estratégico. La tarea incluirá la formulación de hipótesis, la recopilación y análisis de datos, y la presentación de conclusiones sólidamente argumentadas. El soporte y la orientación del equipo docente estarán disponibles a lo largo del proyecto para potenciar la calidad y el impacto del trabajo final.

Nuestra Misión

Si tienes una vocación, con nuestra ayuda puedes llevarla a tu profesión, Universal Formación te ayuda en tu camino hasta que puedas lograr tus objetivos.