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Producción Agropecuaria
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Especialista en Innovación y Sostenibilidad en Agricultura Orgánica
Descripción General del Especialista | E-learning
Carga Horaria
750 Horas
Tendrás 6 meses de acceso libre al Campus Virtual y todos sus contenidos E-learning.
Mejora tu curriculum
Este programa cuenta con el aval de asociación, registrada en el ministerio del interior. Mejora tus aptitudes y tus competencias realizando este programa.
El Especialista en Innovación y Sostenibilidad en Agricultura Orgánica es un programa académico altamente reconocido, diseñado para formar profesionales capacitados en el desarrollo de tecnologías innovadoras y sostenibles en el ámbito de la agricultura orgánica.
En este programa, los estudiantes adquieren conocimientos teóricos y prácticos en diversas áreas de la agricultura orgánica, como la producción de cultivos sin el uso de fertilizantes químicos ni pesticidas sintéticos, el manejo sustentable de los recursos naturales, la conservación de la biodiversidad agrícola, entre otros.
Los especialistas en innovación y sostenibilidad en agricultura orgánica tienen la capacidad de diseñar e implementar proyectos de investigación que contribuyen al desarrollo de técnicas agrícolas eficientes y respetuosas con el medio ambiente. Además, están preparados para asesorar y brindar asistencia técnica a los productores agrícolas, fomentando la adopción de prácticas sostenibles y promoviendo la producción y consumo de alimentos saludables.
Este programa ofrece una formación completa, que incluye asignaturas como biología vegetal, gestión de la fertilidad del suelo, sistemas de producción orgánica, certificación y etiquetado de productos orgánicos, entre otras.
Al finalizar el programa, los especialistas en innovación y sostenibilidad en agricultura orgánica estarán preparados para desempeñarse como profesionales altamente capacitados en instituciones de investigación y desarrollo, empresas agroindustriales, organismos públicos y organizaciones no gubernamentales.
El Especialista Online en Innovación y Sostenibilidad en Agricultura Orgánica ofrece a los estudiantes una oportunidad única para convertirse en agentes de cambio en el sector agrícola, contribuyendo a la producción de alimentos sanos, la conservación del medio ambiente y la promoción de la sostenibilidad en la agricultura.
Acreditado por Asociación PICES
¿A quien está dirigido?
La formación de Especialista en Innovación y Sostenibilidad en Agricultura Orgánica está dirigida a estudiantes que buscan adquirir conocimientos especializados en esta área de estudio. El programa está diseñado para aquellos estudiantes que posean un interés en la agricultura orgánica y deseen desarrollar habilidades y competencias en innovación y sostenibilidad.
- Estudiantes de carreras universitarias relacionadas con la agricultura, como Agronomía, Ingeniería Agrícola, Ciencias Ambientales, entre otros.
- Profesionales del sector agrícola que deseen ampliar sus conocimientos y especializarse en agricultura orgánica.
- Gestores y técnicos agrícolas interesados en implementar prácticas sostenibles en sus proyectos.
- Emprendedores agrícolas que busquen desarrollar proyectos basados en la agricultura orgánica y sostenible.
- Personas interesadas en ingresar al sector agrícola y que deseen comenzar su formación en un campo específico y prometedor.
Ediciones
Nos complace informar que nuestro programa formativo online abre nuevas ediciones cada mes, brindando flexibilidad para que los estudiantes se inscriban en el momento que mejor se ajuste a sus necesidades.
- Inscripciones mensuales: Cada mes, ofrecemos la oportunidad de unirse a una nueva edición del especialista, facilitando la planificación y adaptación a los horarios personales de nuestros estudiantes.
- Entrega ágil de diplomas: Tras la finalización del especialista, nos comprometemos a emitir los diplomas en un plazo de 1 a 2 semanas, asegurando una rápida acreditación de la formación recibida.
- Compromiso con la calidad: Nuestra estructura mensual y la pronta entrega de diplomas reflejan nuestro compromiso con una educación accesible y de alta calidad.
Para más detalles sobre las ediciones de este especialista online, no dude en contártenos.
Metodología
La metodología que se desarrollará en el siguiente evento académico, será en línea de una forma E-learning incorporada dentro de un Campus Académico Online y Didáctico con las últimas innovaciones tecnológicas, para que este se adapte su resolución al dispositivo desde el cual se acceda.
Nuestro Campus Virtual estará disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana, siendo accesible desde cualquier ubicación del mundo con acceso a la red.
Una vez el alumno se inscriba, recibirá los datos de acceso a su Plataforma de estudio, junto con los datos de su profesor e instructor docente, el cual le ayudará con todas las dudas que puedan plantearse durante el programa formativo, podrá contactar con su profesor por la mensajería directa del campus o vía email.
Objetivo
- Aprender los avances en el aprovechamiento de recursos y manejo del suelo ecológico en la agricultura orgánica.
- Aprender los avances en labores culturales y recolección de los cultivos ecológicos.
- Aprender los avances en mantenimiento, preparación y manejo de tractores en la agricultura orgánica.
- Aprender los avances en la instalación agraria, su acondicionamiento, limpieza y desinfección en la agricultura orgánica.
- Aprender las técnicas y métodos ecológicos de equilibrio entre parásitos, patógenos y cultivos.
- Aprender las técnicas de prevención del estado sanitario de los cultivos ecológicos y la aplicación de productos.
- Aprender sobre la investigación y aplicación en innovación y sostenibilidad en la agricultura orgánica.
Evaluación
La evaluación de nuestro Especialista online se estructura en dos partes fundamentales, diseñadas para evaluar de manera exhaustiva los conocimientos y competencias adquiridas por los participantes a lo largo de los distintos módulos del programa.
- Evaluación Tipo Test por Módulo: Cada módulo del Especialista cuenta con su propia evaluación tipo test. Esta sección consiste en un conjunto de preguntas de selección múltiple, generadas de manera aleatoria para garantizar la variedad y la equidad en la evaluación. Las preguntas están cuidadosamente ponderadas de acuerdo con la relevancia y la carga lectiva de cada módulo, asegurando que reflejen con precisión los aspectos más significativos de cada tema.
- Ejercicio final del Especialista: La segunda parte de la evaluación se centra en un trabajo global que abarca todo el Especialista. Este ejercicio tiene como objetivo que los estudiantes demuestren la aplicación práctica de las competencias y habilidades aprendidas a lo largo de todo el programa. El trabajo de desarrollo es una oportunidad para que los participantes integren y apliquen sus conocimientos en un contexto real o simulado, poniendo a prueba su comprensión y habilidad para utilizar efectivamente lo aprendido en todos los módulos del Especialista.
Para aprobar el Especialista y recibir la certificación correspondiente, los participantes deben obtener una puntuación superior al 50% en cada una de las evaluaciones tipo test de los módulos, así como en el ejercicio final. Este umbral asegura que solo aquellos que hayan asimilado efectivamente los contenidos y desarrollado las competencias necesarias en cada parte del Especialista serán acreditados.
Salidas profesionales
- Gerente de proyectos de agricultura orgánica
- Técnico de producción orgánica
- Especialista en certificaciones y normativas de agricultura orgánica
- Consultor en innovación para la sostenibilidad en agricultura orgánica
- Investigador en prácticas y tecnologías sostenibles para la agricultura orgánica
- Especialista en comercialización de productos agrícolas orgánicos
- Asesor en técnicas de fertilización y manejo de plagas y enfermedades en agricultura orgánica
- Responsable de calidad en empresas productoras de alimentos orgánicos
- Técnico de control de producción en agricultura orgánica
- Especialista en gestión y aprovechamiento de recursos naturales en agricultura orgánica
Competencias profesionales
- Conocer los avances en el aprovechamiento de recursos y manejo del suelo ecológico.
- Aplicar labores culturales y métodos de recolección adecuados para los cultivos ecológicos.
- Manejar de forma eficiente y segura los tractores utilizados en agricultura orgánica.
- Acondicionar, limpiar y desinfectar las instalaciones agrarias según los estándares de sostenibilidad en agricultura orgánica.
- Utilizar técnicas y métodos ecológicos para mantener un equilibrio entre parásitos, patógenos y cultivos.
- Implementar medidas de prevención del estado sanitario de los cultivos ecológicos y aplicar productos adecuados en caso necesario.
- Realizar investigación en el campo de la innovación y sostenibilidad en agricultura orgánica.
- Aplicar los conocimientos adquiridos en el máster para promover la innovación y sostenibilidad en la agricultura orgánica.
- Fomentar la colaboración interdisciplinaria en proyectos relacionados con la agricultura orgánica y la sostenibilidad.
- Evaluación y gestión de la sostenibilidad en la agricultura orgánica.
- Fomentar la conciencia y la educación ambiental en el ámbito de la agricultura orgánica.
- Comunicar eficazmente los conceptos relacionados con la innovación y sostenibilidad en agricultura orgánica.
Tema 1. Operaciones culturales, agroecológicas para mejorar la eficiencia del agua y la conservación del suelo
- Mejora del calendario de cultivos para adaptarlos a las precipitaciones estacionales.
- Policultivos y rotaciones con cultivos adaptados al medio y de mayor rusticidad.
- Cortavientos vegetales.
- Cultivos a nivel.
- Cultivos en terrazas, en caballones, en surcos o pocetas.
- Acolchados, barbechos semillados, asociaciones de cultivos.
- Aumento de los aportes de abonos orgánicos.
- Siembra directa, eligiendo ciclo y fecha idónea, densidad y distribución geométrica de las líneas adaptadas a la finca y orientación.
- Uso de semillas ecológicas certificadas.
- Rotación de cultivos con alternativas desherbantes.
- Prácticas de no laboreo.
- Laboreo en fajas.
- Laboreo reducido.
- Labores básicas.
Tema 2. Manejo del suelo en cultivos ecológicos
- El suelo: características físico-químicas.
- Influencia de la topografía y del laboreo en el balance hídrico y en la erosión.
- Objetivos del laboreo.
- Aperos para labrar.
- Control de la hierba en presiembra: Trasplante y plantación de cultivos ecológicos.
- Labores básicas durante el desarrollo del cultivo ecológico.
- Cubiertas vegetales vivas.
- Cubiertas inertes.
- Acolchados.
- Siembra de cubiertas.
- Control de las cubiertas vegetales y de la vegetación espontánea.
- Manejo de cubiertas inertes.
- Trituración de restos de poda.
- Preparación, regulación y conservación de la maquinaria, aperos y herramientas empleados en el manejo del suelo.
Tema 3. Fertilización en cultivos ecológicos
- Necesidades nutritivas de los cultivos.
- Los elementos esenciales.
- Diagnóstico del estado nutritivo: Análisis foliares y toma de muestra de hoja.
- Estado sanitario del cultivo.
- Elaboración de una recomendación de fertilización.
- Tipos de abonos autorizados en agricultura ecológica.
- Fertilización.
- Incidencia medioambiental de las enmiendas y la fertilización.
- Elaboración y utilización de compost ecológico.
Tema 4. El riego en cultivos ecológicos
- Manejo del agua para favorecer el desarrollo radicular en cultivos ecológicos.
Tema 5. Normativa básica relacionada
- Legislación de producción ecológica.
- Normativa medioambiental.
- Normativa de prevención de riesgos laborales.
- Fichas y partes de trabajo de los procesos productivos.
Tema 1. Operaciones de cultivo
- Fisiología del desarrollo vegetativo.
- Poda.
- Equilibrio entre crecimiento vegetativo y reproductivo.
- Manejo del cuajado y aclareo de frutos.
- Favorecedores del cuajado.
- Aclareos manuales.
- Poda de rejuvenecimiento.
- Tratamiento de residuos vegetales.
- Clasificación y aprovechamiento.
- Reglamento sobre la producción agrícola ecológica y ley de prevención de riesgos laborales.
- Tratamientos de residuos agrícolas.
Tema 2. Recolección de productos ecológicos
- El proceso de maduración.
- Índices de maduración.
- La recolección de productos agrícolas ecológicos.
- Recolección manual.
- Herramientas y utensilios.
- Recolección mecánica.
- Recolección con cosechadora.
- Ensiladoras.
- Ensilado.
- Henificado.
- Empacadoras.
- Cintas transportadoras.
- Primeros tratamientos de los productos agrícolas ecológicos en campo.
Tema 3. Transporte de productos ecológicos
- Transporte y almacenamiento de los productos.
- Contenedores.
- Remolques.
- Vehículos para la recepción y transporte.
Tema 4. Almacenamiento de productos ecológicos
- Tipos de almacenes.
- Silos.
- Secaderos.
- Sistemas de ventilación.
- Equipos de limpieza.
- Secadoras.
- Descascarilladoras.
- Instalaciones de clasificación y selección de productos.
- Almacenamiento de los productos hasta su comercialización.
- Almacenamiento en frío.
- Almacenamiento en atmósfera controlada.
Tema 5. Invernaderos
- Estructura de invernaderos y túneles: materiales.
- Cubiertas de invernaderos y túneles: materiales.
- Instalación de riego.
- Control ambiental: Mecanismos.
- Manejo del invernadero.
Tema 6. Normativa básica relacionada
- Normativa sobre seguridad alimentaria en la producción de productos frutícolas, hortícolas y herbáceos.
- Normativa de prevención de riesgos laborales.
- Fichas y partes de trabajo de los procesos productivos.
Tema 1. El tractor y equipo de tracción
- Funciones.
- Tipos.
- Componentes y funcionamiento.
- Prestaciones y aplicaciones.
- Motor: sistema de distribución y admisión.
- Sistema de engrase.
- Sistema de refrigeración.
- Sistema de alimentación.
- Sistema hidráulico.
- Sistema de transmisión.
- Toma de fuerza.
- Engancha de equipos y acondicionamiento.
- Frenos.
- Ruedas.
- Sistema eléctrico.
- Puesto de conducción y cabinas.
- La potencia y su aprovechamiento en tractores y equipos de tracción: bases físicas de la potencia y rendimientos.
- Tipos de potencia en tractores.
- Aprovechamiento de la potencia: potencia de tracción, a la toma de fuerza y al sistema hidráulico.
- Importancia técnica de la mecanización y su relación con otros medios de producción.
Tema 2. Mantenimiento y reparación básica de tractores y equipos de tracción utilizados en la explotación
- Mantenimiento de máquinas y herramientas utilizadas en la explotación.
- Repercusiones técnico-económicas en el rendimiento de trabajo, averías, consumo de combustible, vida útil de las máquinas y sus componentes.
- Programa de mantenimiento de primer nivel de tractores y equipos de tracción utilizados en la explotación.
- El taller de la explotación agraria.
- Operaciones de preparación y mantenimiento de los equipos de talleres. Montaje y desmontaje de piezas y componentes.
- Mecanizado básico y soldadura: soldadura eléctrica.
- Materiales para el mantenimiento y reparación básica de máquinas y herramientas utilizadas en la explotación.
- Lubricantes: Características. Clasificación y aplicaciones.
- Combustibles: Características. Tipos. Almacenaje. Gasoil. Otros combustibles.
- Otros materiales de reparación y mantenimiento: metales férricos y no férricos, caucho, plásticos, cerámica y otros.
- Nivelación del terreno empleando la maquinaria adecuada, así como los materiales.
- Colocación de cubiertas de sistemas de protección.
Tema 3. Prevención de riesgos laborales en maquinaria agrícola
- Reconocimiento de los riesgos y peligros más comunes en maquinaria agraria.
- Tractores: Protecciones de vuelco del tractor.
- Precauciones en el uso del tractor para evitar vuelcos.
- Enganches.
- Normas de seguridad en el manejo y conducción del tractor.
- Normativa y señalización.
- Medidas de protección personal.
- Preservación del medio ambiente en el uso de tractores y equipos de tracción.
Tema 1. Instalaciones agrarias
- Invernaderos, túneles y acolchados: Función.
- Tipos.
- Dimensiones.
- Materiales empleados.
- Temperatura.
- Luz.
- Instalación y montaje.
- Dispositivos de control y automatización.
- Componentes básicos en instalaciones de agua y de electricidad: riego.
- Función.
- Tipos.
- Instalaciones de riego: bombas hidráulicas, tuberías, canales, acequias; piezas especiales, cabezal de riego; sistemas de fertirriego; aspersores; emisores de riego localizado; elementos de control, medida y protección del sistema de riego; automatismo.
- Instalaciones eléctricas en la explotación agraria: líneas de baja y alta tensión; líneas de alumbrado y trifásica; elementos de protección y medida; sustitución de elementos sencillos.
- Componentes y acondicionamiento en instalaciones agrarias: instalaciones de ventilación, climatización y acondicionamiento ambiental: calefactores e instalaciones de gas; humectadores y ventiladores; acondicionamiento forzado.
- Instalaciones de almacenaje y conservación de cosechas, frutos, hortalizas y productos forestales: graneros, silos y almacenes polivalentes; cámaras frigoríficas y de prerefrigeración.
- Equipos para la limpieza y eliminación de residuos agrarios: Equipos y material de limpieza.
- Componentes, regulación y mantenimiento.
- Palas cargadoras.
- Remolques.
- Barredoras.
- Equipos de lavado manuales y automáticos.
- Equipos de limpieza a presión.
- Pulverizadores.
- Limpiadores.
- Selección de herramientas y útiles para el mantenimiento a realizar en cada caso.
- Ejecutar reparaciones con precisión.
- Comprobación de correcto funcionamiento de la maquinaria después de las labores de mantenimiento.
- Eliminación de residuos de productos y subproductos de las labores de mantenimiento.
Tema 2. Acondicionamiento de instalaciones agrarias
- Productos y equipos para la limpieza, desinfección, desinsectación y desratización.
- Descripción de instalaciones eléctricas, suministro de aguas y sistemas de climatización.
- Identificación de zonas y elementos que requieran un especial acondicionamiento e higiene.
Tema 3. Prevención de riesgos laborales en instalaciones agrarias
- Reconocimiento de los riesgos y peligros más comunes en las instalaciones.
- Mecanismos peligrosos de las instalaciones.
- Taller: uso seguro de las herramientas y equipos.
- Normativa y señalización.
- Medidas de protección personal.
- Elección de los equipos de protección personal: protección de las vías respiratorias.
- Protección ocular.
- Protección del cráneo.
- Protección de los oídos.
- Ropa de protección. Protección de las manos.
- Protección de los pies.
- Preservación del medio ambiente en el uso de instalaciones.
- Manipulación y eliminación de residuos y materiales de desecho en el mantenimiento de equipos y de las instalaciones. Normativa de riesgos laborales y medioambientales en las instalaciones.
- Normativa sobre producción ecológica.
- Primeros auxilios y citaciones de emergencia: principios básicos de los primeros auxilios.
- Tipos de daños corporales y primeros auxilios.
- Actuaciones en caso de incendios.
Tema 1. Prevención de plagas y enfermedades en agricultura ecológica
- Infraestructuras ecológicas.
- La importancia de la biodiversidad y diversidad. Prácticas culturales.
- Medios mecánico-físicos.
- Recogida de insectos y otros parásitos.
- Solarización y otras medidas físicas.
- Medios genéticos.
- Variedades resistentes.
- Mejora genética.
- Ingeniería genética.
- Medios legislativos.
- Tipos.
- Pasaporte fitosanitario.
Tema 2. Los enemigos de los cultivos y los daños que producen
- Clasificación de los agentes causantes de daño en los cultivos.
- Agentes parasitarios.
- Descripción biológica y morfológica.
- Daños e incidencias.
- Agentes no parasitarios.
- Factores ambientales.
- Descripción e incidencia.
- Muestreos.
Tema 3. Normativa básica relacionada
- Legislación de producción ecológica.
- Normativa medioambiental.
- Normativa sobre seguridad alimentaria en la producción ecológica.
- Normativa de prevención de riesgos laborales.
- Fichas y partes de trabajo de los procesos productivos.
Tema 1. Los enemigos naturales de las plagas y enfermedades
- Fauna auxiliar: Clasificación.
- Descripción: biología y morfología.
Tema 2. Productos ecológicos utilizados en sanidad ecológica
- Medios biológicos: definición.
- Fauna auxiliar.
- Ejemplos.
Tema 3. Maquinaria, útiles y herramientas de aplicación
- Tipos.
- Clasificación.
- Procedimientos de operación.
- Preparaciones de los caldos.
- Preparación y regulación de maquinaria.
- Trampas de feromonas.
Tema 4. Normativa básica relacionada
- Legislación de producción ecológica.
- Normativa medioambiental.
- Normativa sobre seguridad alimentaria en la producción ecológica.
- Normativa de prevención de riesgos laborales.
- Fichas y partes de trabajo de los procesos productivos.
En este Proyecto de Especialización, los participantes del programa de Especialista tendrán la oportunidad de aplicar de manera avanzada los conocimientos y habilidades adquiridos en Innovación y Sostenibilidad en Agricultura Orgánica. Este proyecto implica una investigación exhaustiva y el desarrollo de soluciones innovadoras a problemas complejos en el campo. Los alumnos deberán presentar un trabajo final que demuestre su capacidad para analizar, sintetizar y aplicar de forma práctica sus aprendizajes. El equipo docente brindará apoyo constante y personalizado, asegurando una guía efectiva durante todo el proceso.
Modelo de Diploma
Asociación PICES garantiza la calidad y validez de la formación impartida en colaboración con Universal Formación.
Título expedido
Una vez finalice su programa formativo le será expedido el diploma universitario correspondiente. A continuación se muestra un ejemplo de formato del título emitido.
Estas maestrías, Másteres, titulaciones, especializaciones, expertos, diplomados y cursos corresponden a capacitación impartida por Universal Formación y se encuentra avalada y sellada por la prestigiosa Asociación de Profesionales e Investigadores en Ciencias Educativas en Salud, registrada en el Ministerio del Interior con el número nacional 623.180, con el objetivo de mejorar las capacidades formativas del alumno y aumentar sus conocimientos científicos, acrecentar un mejor curriculum, además de conseguir puntos para baremos públicos en el apartado de formación (no reglada).
Una vez finalice su programa formativo Universal Formación le expedirá el título avalado por la Asociación APICES y recibirá un diploma como el que le mostramos a continuación:
