375 Horas Online / a distancia

Curso en Producción de Animales y Productos Animales Ecológicos

~~370€~~ 145€

Oferta disponible:

375 Horas en Formato On-line a distancia

El Curso en Producción de Animales y Productos Animales Ecológicos es una formación avanzada que tiene como objetivo principal proporcionar a los estudiantes los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para desenvolverse en el campo de la producción animal sostenible.

Este curso, dirigido a estudiantes y profesionales del sector agropecuario, se enfoca en brindar una visión integral de la producción de animales y productos animales desde un enfoque ecológico. Los participantes aprenderán las técnicas más actuales y eficientes para la cría, manejo y alimentación de animales, así como para la obtención de productos animales de alta calidad.

El programa de estudios incluye módulos teóricos y prácticos relacionados con la alimentación, reproducción, sanidad, genética y bienestar animal en producción ecológica. Además, se abordarán temas como el control de plagas y enfermedades, la gestión de residuos, el impacto ambiental de la producción animal y la comercialización de productos ecológicos.

La modalidad online del curso permite a los estudiantes acceder a los contenidos y actividades académicas desde cualquier lugar y en cualquier momento, adaptándose así a las necesidades individuales. Además, contarán con el apoyo de docentes expertos en la materia y podrán interactuar con otros participantes a través de foros y debates.

Al finalizar el curso, los estudiantes estarán capacitados para desarrollar proyectos de producción animal ecológica de manera eficiente y sostenible, contribuyendo así a la protección del medio ambiente y a la producción de alimentos saludables y de calidad.

Acreditado por Asociación de Profesionales e Investigadores en Ciencias Educativas en Salud

Todos y cada uno de nuestros diplomas emitidos, llevará incorporado un Sistema de Validación, mediante por el cual se podrá verificar y corroborar la autenticidad del Título correspondiente, certificado por la Asociación de Profesionales e Investigadores en Ciencias Educativas en Salud mediante un Código de Seguridad Alfanumérico que encontrará en la parte inferior de su diploma, donde dispondrá de un enlace directo a la herramienta donde deberá introducir el código de seguridad alfanumérico, una vez realizada esta operación el servidor le devolverá por pantalla los datos que aparecen su diploma como serían su nombre y apellidos, documento de identidad, nombre del programa académico y carga horaria del mismo.

Modelo de diploma de Asociación de Profesionales e Investigadores en Ciencias Educativas en Salud

Acreditado por Asociación de Profesionales e Investigadores en Ciencias Educativas en Salud

Modelo del Diploma

Estas maestrías, Másteres, titulaciones, especializaciones, expertos, diplomados y cursos corresponden a capacitación impartida por Universal Formación y se encuentra avalada y sellada por la prestigiosa Asociación de Profesionales e Investigadores en Ciencias Educativas en Salud, registrada en el Ministerio del Interior con el número nacional 623.180, con el objetivo de mejorar las capacidades formativas del alumno y aumentar sus conocimientos científicos, acrecentar un mejor curriculum, además de conseguir puntos para baremos públicos en el apartado de formación (no reglada).

Título expedido

Una vez finalice su programa formativo Universal Formación le expedirá el título avalado por la Asociación APICES y recibirá un diploma como el que le mostramos a continuación:

Comienza Sin Esfuerzo

Cuando y donde quieras, a tu ritmo.

Inicio del Curso

La inscripción en este programa formativo está abierta hasta final de plazas y durante presente año

Carga Horaria

375 Horas

Todos los alumnos inscritos en este Curso en línea tendrán 6 meses de acceso libre al Campus Virtual y todos sus contenidos E-learning.

Mejora tu CV

Mejora tus aptitudes y tus competencias realizando este Curso.

¿Qué Incluye este Curso?

No pagues más, por menos de lo que te ofrecemos, en el précio que te ofrece Universal Formación está Todo Incluido, incluso un posible puesto de trabajo junto a nuestro gran equipo.

Apuntes en formato Digital
Vídeos en alta calidad
Tutorías durante todo el proceso

Exámenes
Acceso multidispositivo
Tramites del Diploma

Información del Curso

Información de interés relacionada con el proceso de matrícula, admisión en estudios, evaluación...

Datos Generales del Curso

Destinatarios / Personal a la que está dirigido

El Curso en Producción de Animales y Productos Animales Ecológicos está dirigido a estudiantes que deseen adquirir conocimientos especializados en la producción sostenible de animales y productos animales con enfoque ecológico. Este curso está diseñado para estudiantes con un interés en el cuidado y manejo de animales desde una perspectiva amigable con el medio ambiente.

Estudiantes de carreras relacionadas con la agropecuaria o la biología, como por ejemplo: Agronomía, Medicina Veterinaria, Biología, entre otras.
Profesionales del sector agropecuario que deseen ampliar sus conocimientos en producción de animales y productos animales ecológicos.
Agricultores interesados en implementar prácticas de producción animal sostenibles en sus explotaciones.
Personas que deseen emprender proyectos relacionados con la producción ecológica de animales y productos animales.

Requisitos de acceso

Para garantizar una еxpеriеncia еducativa еnriquеcеdora y mantеnеr еl еstándar académico dе nuеstro curso online dе formación, los aspirantеs dеbеn cumplir con los siguiеntеs rеquisitos dе accеso:

Rеgistro dе inscripción en la Wеb: Para participar еn nuеstro curso, еs еsеncial rеalizar еl pеdido a través dе nuеstra página wеb. Durantе еstе procеso, dеbеrá complеtar todos sus datos pеrsonalеs. Es importantе proporcionar información actualizada, ya quе еstos datos sе utilizarán para la еmisión dе los diplomas al finalizar еl programa.
Confirmación dе datos pеrsonalеs: Aunquе no еs nеcеsario prеsеntar una copia dеl DNI, TIE o Pasaportе, pеdimos a los aspirantеs quе asеgurеn la vеracidad y еxactitud dе los datos pеrsonalеs proporcionados.

Lе rеcordamos quе еs su rеsponsabilidad asеgurarsе dе quе todos los datos proporcionados sеan corrеctos y еstén actualizados. Cualquiеr еrror o inеxactitud еn еstos datos podría afеctar la еmisión dе su diploma al finalizar еl curso.

Ediciones

Nos complacе informar quе nuеstro programa formativo onlinе abrе nuеvas еdicionеs cada mеs, brindando flеxibilidad para quе los еstudiantеs sе inscriban еn еl momеnto quе mеjor sе ajustе a sus nеcеsidadеs.

Inscripcionеs mеnsualеs: Cada mеs, ofrеcеmos la oportunidad dе unirsе a una nuеva еdición dеl curso, facilitando la planificación y adaptación a los horarios pеrsonalеs dе nuеstros еstudiantеs.
Entrеga ágil dе diplomas: Tras la finalización dеl curso, nos compromеtеmos a еmitir los diplomas еn un plazo dе 1 a 2 sеmanas, asеgurando una rápida acrеditación dе la formación rеcibida.
Compromiso con la calidad: Nuеstra еstructura mеnsual y la pronta еntrеga dе diplomas rеflеjan nuеstro compromiso con una еducación accеsiblе y dе alta calidad.

Para más dеtallеs sobrе las ediciones de este curso online, no dude en contáctеnos.

Metodología

La metodología que se desarrollará en el siguiente evento académico, será en línea de una forma E-learning incorporada dentro de un Campus Académico Online y Didáctico con las últimas innovaciones tecnológicas, para que este se adapte su resolución al dispositivo desde el cual se acceda.

Nuestro Campus Virtual estará disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana, siendo accesible desde cualquier ubicación del mundo con acceso a la red.

Una vez el alumno se inscriba, recibirá los datos de acceso a su Plataforma de estudio, junto con los datos de su profesor e instructor docente, el cual le ayudará con todas las dudas que puedan plantearse durante el programa formativo, podrá contactar con su profesor por la mensajería directa del campus o vía email.

📌 Inicio: Empiece cuando lo desee, gracias a las ediciones mensuales, puedes formarte cuando y donde usted decida.
📌 Acceso: Plataforma multidispositivo, operativa 24 horas ¡Para que pueda avanzar a su ritmo!
📌 Desarrollo: Para la obtención de su diploma, unicamente deberá visualizar y estudiar los apuntes de los diferentes temas y superar las pruebas finales.
📌 Dudas: En todo momento dispondrá de su profesor asignado, para que mediante la mensajería del campus le pueda resolver todas sus dudas.
📌 Puesto de trabajo: Si se especializa con un máster o una maestría, tendrá la posibilidad de formar parte de nuestro equipo de forma remunerada.

Objetivos Generales

Aprender los avances en cría, recría y cebo en ganadería ecológica.
Conocer los avances en productos animales ecológicos.
Aplicar de manera teórico-práctica los conocimientos adquiridos en la producción de animales y productos animales ecológicos.
Desarrollar habilidades y competencias necesarias para la producción sostenible de animales y productos animales ecológicos.
Entender y aplicar los principios y prácticas de la producción ecológica en el ámbito animal.
Desarrollar estrategias para el manejo responsable y respetuoso con el medio ambiente en la producción animal.
Identificar y evaluar los diferentes sistemas de producción de animales en el contexto de la producción ecológica.
Evaluar y seleccionar las mejores técnicas y prácticas para la producción ecológica de animales y productos animales.
Realizar un análisis crítico de los sistemas de producción convencionales y sus impactos en el medio ambiente, la salud y el bienestar animal.
Promover y difundir la producción ecológica como una alternativa sostenible y ética en la producción de animales y productos animales.

Objetivos Específicos

Adquirir conocimientos avanzados sobre cría, recría y cebo en ganadería ecológica.
Comprender los avances en la producción de productos animales ecológicos.
Aplicar de manera teórico-práctica los conocimientos adquiridos en la producción de animales y productos animales ecológicos.
Desarrollar habilidades para la cría, recría y cebo de animales en un entorno ecológico.
Identificar las mejores prácticas para la producción de productos animales ecológicos.
Evaluar y analizar los beneficios ambientales, sociales y económicos de la producción animal ecológica.
Comprender la importancia de la sostenibilidad en la producción de animales y productos animales ecológicos.
Adquirir conocimientos sobre la normativa y regulaciones relacionadas con la producción animal ecológica.
Desarrollar habilidades para la gestión eficiente de recursos en la producción animal ecológica.
Evaluar y optimizar los sistemas de producción animal ecológica desde una perspectiva holística.

Evaluación

La evaluación de nuestro curso online se estructura en dos partes esenciales, diseñadas para medir de manera integral los conocimientos y competencias adquiridas por los participantes.

Evaluación tipo test: Esta primera sección de la evaluación consiste en un conjunto de preguntas de selección múltiple. Las preguntas son generadas de manera aleatoria para garantizar la variedad y la equidad en la evaluación. Cada pregunta está cuidadosamente ponderada de acuerdo con la relevancia y la carga lectiva de los distintos módulos del programa. Esta metodología nos permite asegurar que las preguntas reflejen con precisión los aspectos más significativos del curso.
Ejercicio final: La segunda parte de la evaluación se centra en un trabajo práctico. Este ejercicio tiene como objetivo que los estudiantes demuestren la aplicación práctica de las competencias y habilidades aprendidas a lo largo del programa. El trabajo de desarrollo es una oportunidad para que los participantes integren y apliquen sus conocimientos en un contexto real o simulado, poniendo a prueba su comprensión y habilidad para utilizar efectivamente lo aprendido en el curso.

Para aprobar el curso y recibir la certificación correspondiente, los participantes deben obtener una puntuación superior al 50% en ambas partes de la evaluación. Este umbral asegura que solo aquellos que hayan asimilado efectivamente los contenidos y desarrollado las competencias necesarias serán acreditados.

Salidas profesionales

Responsable de producción en granjas ecológicas
Gestor de fincas ganaderas sostenibles
Técnico en control y calidad de alimentos ecológicos de origen animal
Especialista en nutrición animal y formulación de alimentos ecológicos
Técnico en bienestar animal en granjas ecológicas
Consultor en producción sostenible de animales y productos animales
Especialista en reproducción y selección genética en animales ecológicos
Gestor de proyectos de investigación en producción de animales ecológicos
Técnico en gestión ambiental en granjas ecológicas
Especialista en comercialización y marketing de productos animales ecológicos

Competencias Generales

Adquirir conocimientos teóricos y prácticos sobre cría, recría y cebo en ganadería ecológica
Desarrollar habilidades en la producción de productos animales ecológicos
Aprender a aplicar de manera teórico-práctica los conocimientos adquiridos en la producción de animales y productos animales ecológicos
Conocer los avances y novedades en cría y manejo de animales en sistemas ecológicos
Comprender las características y requisitos para la producción de productos animales ecológicos
Desarrollar habilidades en la gestión y administración de actividades relacionadas con la producción de animales y productos animales ecológicos
Adquirir competencias en la aplicación de las normativas y regulaciones específicas para la producción ecológica animal
Desarrollar competencias en la identificación y manejo de problemas y enfermedades en la producción animal ecológica
Aprender a evaluar y mejorar la eficiencia y sostenibilidad de los sistemas de producción animal ecológicos
Adquirir habilidades en la aplicación de sistemas de etiquetado y certificación de productos animales ecológicos

Competencias Específicas

Comprender los conceptos y principios básicos de la cría, recría y cebo en ganadería ecológica
Aplicar técnicas innovadoras en la cría, recría y cebo en ganadería ecológica
Identificar y evaluar los diferentes productos animales ecológicos
Conocer la normativa y los estándares de calidad de los productos animales ecológicos
Diseñar y planificar la producción de animales y productos animales ecológicos
Evaluar y analizar los sistemas de producción de animales y productos animales ecológicos
Desarrollar estrategias de marketing y comercialización de productos animales ecológicos
Gestionar la calidad y seguridad alimentaria en la producción de animales y productos animales ecológicos
Aplicar habilidades de comunicación efectiva para colaborar con equipos multidisciplinarios

Temario

Módulo 1. Avances en Cría, recría y cebo en ganadería ecológica

Tema 1. Las crías

Nacimiento.
Comportamiento y características al nacimiento.
Cuidados neonatales específicos.
Encalostramiento.
Encalostramiento.
Normas de ahijamiento.
Operaciones especiales de manejo de las crías.
Destete.
Enfermedades de las crías.
Identificación y registro.
Sistemas de identificación.

Tema 2. Manejo de los animales de recría y cebo

Tareas de recepción y/o lotificación.
Adecuación y control ambiental en las instalaciones.
Programa de recría y cebo:
1. Actuaciones y control.
Sistemas de lectura:
1. Identificación electrónica.
2. Código de barras.

Tema 3. Manejo del pastoreo

Nociones básicas sobre especies pastables y no pastables.
Valoración de recursos herbáceos, arbustivos y arbóreos.
Cálculo de carga ganadera en pastoreo.
Pastoreo:
1. Técnicas.
2. Sistemas.
Subpastoreo y sobrepastoreo.
Majadeo:
1. Fundamentos.
2. Técnicas.
Producción y aplicación de estiércol.

Tema 4. Normativa básica relacionada con la producción de animales ecológicos y sus productos

Legislación de producción ecológica.
Normativa medioambiental.
Normativa sobre seguridad alimentaria en la producción de productos ganaderos.
Normativa de prevención de riesgos laborales.
Fichas y partes de trabajo de los procesos productivos.

Módulo 2. Avances en Productos animales ecológicos

Tema 1. Anatomía y fisiología de la ubre. Prácticas zootécnicas

Morfología y estructura interna de la ubre.
Alteraciones y anomalías más comunes en los rumiantes.
Irrigación sanguínea.
Morfología y estructura interna del pezón.
Mecanismos fisiológicos de la producción y secreción lácteas.
Lactogénesis.
Prácticas zootécnicas relacionadas con la producción láctea:
1. Organización del ordeño.
2. Orden de ordeño.
3. Secado.
4. Etc.

Tema 2. Instalaciones y equipos de ordeño. Higiene y profilaxis del ordeño. Almacenamiento y conservación de la leche

Ordeño en plaza.
Ordeño en sala.
Ordeñadoras:
1. Elementos de producción y control de vacío.
2. Grupo motobomba.
3. Tanque de vacío o interceptor.
4. Conducciones de vacío.
Elementos de extracción, transporte y recogida de leche.
Verificación y control de las máquinas de ordeño.
Limpieza y desinfección de los equipos.
Preparación higiénica y ejecución del ordeño.
Higiene en el ordeño.
Profilaxis del ganado de ordeño.
Lechería:
1. Tanques refrigerados.
2. Refrigeración de la leche.
3. Limpieza y mantenimiento del equipo de frío.
4. Contaminación de la leche.

Tema 3. Recogida y almacenamiento de huevos

Periodicidad en la recogida de los huevos para evitar roturas y cloquez.
Sistemas de recogida y transporte de huevos.
Evaluación de la calidad del huevo.
Clasificación de huevos.
Conservación del huevo.
Limpieza, desinfección y almacenamiento de huevos.

Tema 4. Organización y rutinas de trabajo en ganadería ecológica

Métodos generales de trabajo:
1. Rutinas.
Sistemas de inmovilización animal.
Control de la producción.
Registro de animales.

Tema 5. Fundamentos de apicultura

Bases de la anatomía y fisiología de las abejas.
Alimentación y sanidad del apiario.
Manejo de colmenas.
Manejo de reinas.
Obtención de productos avícolas: Miel, propóleo, jalea, polen, cera, etc.
Equipos y herramientas apícolas:
1. Conocimiento y utilización.
2. Protección y prevención de riesgos laborales específicos de apicultura.

Tema 6. Normativa básica relacionada con la producción de animales ecológicos y sus productos.

Normativa sobre seguridad alimentaria en la producción de productos ganaderos.
Normativa de prevención de riesgos laborales.
Fichas y partes de trabajo de los procesos productivos.

Módulo 3. Aplicación Teórico-Práctica de Producción de Animales y Productos Animales Ecológicos

En este módulo final, se te invita a emprender un ejercicio de desarrollo enfocado en una de las temáticas que has estudiado previamente o alguna temática de innovación relacionada directamente con Producción de Animales y Productos Animales Ecológicos. Durante la realización de este ejercicio, tendrás a tu disposición en el Campus Virtual una serie de documentos que funcionarán como guías y ejemplos para ayudarte en tu tarea. Más importante aún, contarás con el apoyo constante y sincrónico de nuestro equipo docente, quienes estarán disponibles para asistirte y resolver cualquier duda o inquietud que pueda surgir mientras avanzas en tu proyecto. Este ejercicio representa una oportunidad valiosa para aplicar y consolidar los conocimientos adquiridos a lo largo del curso.

Nuestra Misión

Si tienes una vocación, con nuestra ayuda puedes llevarla a tu profesión, Universal Formación te ayuda en tu camino hasta que puedas lograr tus objetivos.